सांकेतिक तस्वीर
कोलकाता: मानव शरीर में ब्लड में एक रसायन पाया जाता है। जिसे यूरिक एसिड कहते हैं। शरीर में प्यूरिन बढ़ने पर यूरिक एसिड की समस्या उत्पन्न होती है। कुछ सब्जियां और नॉन वेज में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। जिसके कारण शरीर में भी प्यूरीन बढ़ जाती है। इसकी वजह से किडनी उसे ठीक से साफ नहीं कर पाता। जिसके कारण शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने लगता है। ऐसे में कई तरह की समस्या बॉडी में होने लगती है। एक्सपर्ट्स का मानना है कि शरीर में यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आपको खान-पान का खास ख्याल रखना चाहिए। आपको डाइट में फाइबर से भरपूर फल और सब्जियां शामिल करने चाहिए, जिससे पाचन तंत्र मजबूत बनता है और मेटाबॉलिज्म तेज होता है। पाचन तेज होने से शरीर प्रोटीन को तेजी से पचाता है और यूरिक एसिड कंट्रोल रहता है। हाई यूरिक एसिड से पीड़ित मरीजों को डाइट में ये 5 फल जरूर शामिल करने चाहिए, इससे बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।
सेब- फलों का राजा सेब वैसे तो सेहत का खजाना कहा जाता है, लेकिन इसे खाने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा भी कंट्रोल रहती है। रोजाना सेब खान से शरीर से गंदा यूरिक एसिड बाहर निकलने लगता है। फाइबर और विटामिन से भरपूर सेब खाने से शरीर को मैलिक एसिड मिलता है जो यूरिक एसिड को कम करने में मदद करता है।
अनानास- सिट्रस फ्रूट पाइनेप्पल भी यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है। अनानास में विटामिन C, मिनरल्स और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं। अनानास फाइबर का अच्छा सोर्स है, इससे पाचनक्रिया भी तेज होती है।
नाशपाती- फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर फल है नाशपाती। रोजाना नाशपाती खाने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा कंट्रोल रहती है। ये एक ऐसा फल है, जो मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है और वजन को कंट्रोल रखता है। हाई यूरिक एसिड के मरीज को नाशपाती को डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए।
संतरा- यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित लोगों को डाइट में संतरा जरूर शामिल करना चाहिए। ये ऐसा फल है जो शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करता है। संतरा में भरपूर फाइबर होता है और इससे मेटाबोलिक रेट भी तेज होता है। जिन लोगों का मेटाबॉलिज्म तेज होता है उनका शरीर प्रोटीन को तेजी से डाइजेस्ट करता है। इसलिए संतरा जरूर खाएं।
चेरीज- वैसे तो सारे सिट्रिक फ्रूट यूरिक एसिड में फायदेमंद होते हैं, लेकिन चेरी बेहद फायदेमंद साबित होती हैं। एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर चेरीज खाने से यूरिक एसिड कम होता है। रोजाना चैरी खान से गाउट (Gout) की समस्या भी कम होती है।
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