Shaktigarh Lyangcha खाने के हैं शौकिन तो ये खबर है आपके ‌लिए …

बर्दवान : शक्तिगढ़ के प्रसिद्ध लेंग्चा दुकानों में बासी लेंग्चा, मिठाइयां बेचे जाने के विरुद्ध स्वास्थ्य विभाग, जिला पुलिस, क्रेता सुरक्षा विभाग व लीगल मेट्रोलॉजी विभाग द्वारा संयुक्त रूप से छापामारी अभियान चलाया गया। इस छापामारी अभियान में कई दुकानों से भारी मात्रा में बोरा में बंद कर रखे गये बासी व फंग्स लगे लेंग्चा जब्त कर उसे नष्ट कर दिया गया, साथ ही लापरवाही बरतने वाले 15 दुकानदारों को नोटिस थमाया गया। सोमवार को लापरवाही बरतने वाले दो दुकानदारों गोपाल सरकार, लंगचा निलोय एवं सुब्रत दत्ता, आदि दत्ता स्वीट्स, के विरुद्ध शक्तिगढ़ थाना में एफआईआर दर्ज कराया गया। इन दुकानदारों के विरुद्ध आईपीसी की धारा 272 व 273 के तहत मामला दर्ज किया गया है। डिप्टी सीएमओएच सुवर्ण गोस्वामी ने बताया कि काले हो चुके जले तेल का उपयोग नहीं करने का निर्देश दुकानदारों को दिया गया था लेकिन कुछ दुकानदारों ने इस निर्देश की अनदेखी की। इस तरह के जले तेल से बनी सामग्रियों को खाने से कैंसर जैसी घातक बीमारी हो सकती है। लेंग्चा दुकानदारों के विरुद्ध एफआईआर दर्ज कराये जाने से अन्य दुकानदारों के साथ व्यवसायियों में हड़कंप मच गया है।