कोलकाता : जल प्राणियों का जीवन है और सम्पूर्ण जगत जल से भरा हुआ है। इसलिए रोगों में जल का निषेध होने पर भी जल को सर्वथा त्याग नहीं किया जा सकता। जल की महत्ता इसी से सिद्ध हो जाती है कि तीव्र प्यास लगने पर यदि जल न मिले तो प्राण व्याकुल हो जाते हैं। एक बार अन्न के बिना व्यक्ति जी सकता है पर जल के बिना तो जीना मुश्किल है। चिकित्सा की दृष्टि से जल बहुत उपयोगी होता है। इसलिए प्राकृतिक चिकित्सा के अन्तर्गत जल चिकित्सा का उपयोग किया जाता है। पथ्य और अपथ्य की दृष्टि से, जल का उपयोग करने या न करने से संबंधित कुछ जरूरी और उपयोगी सूचनाएं इस प्रकार हैं।
शीतल जल पान :- मूर्छा, पित्त, प्रकोप गर्मी का प्रभाव, जलन, विष-विकार रक्त-विकार, मदात्यय, श्रम तमक, श्वास, उल्टी, उर्ध्व रक्त, पित्त आदि रोगों के रोगी को अन्न का पाचन हो जाने के बाद ठण्डा पानी पिलाना पथ्य है अत: लाभकारी है जबकि गर्म जल पिलाना अपथ्य यानी हानिकारक है।
उष्ण जल पान :- पार्श्वशूल, प्रमेह, बवासीर, पाण्डु, जुकाम, वात रोग, अफारा, कब्ज, विरेचन, नवीन ज्वर, गुल्म, मंदाग्नि अरुचि, नेत्र रोग, संग्रहणी कफजन्यरोग, श्वास, खांसी, फोड़ा-फुन्सी और हिचकी इन रोगों के रोगी को गर्म या गर्म करके ठण्डा किया हुआ पानी पिलाना पथ्य है। दिन में सुबह उबाला हुआ पानी रात तक और शाम को उबाला हुआ पानी सुबह होने तक उपयोग में लाना चाहिए।
अल्प जलपान :- अरुचि, जुकाम, मंदाग्नि शोथ, मुंह में खट्टा पानी आना, उदर रोग, तीक्ष्ण नेत्र रोग, नया ज्वर और मधुमेह रोग इस रोगों के रोगी को आवश्यकता होने पर, पानी थोडी-थोडी मात्रा में पिलाना चाहिए।
शीतल जल निषेध :- त्रिदोष (सन्निपात) से पीड़ित रोगी को ठण्डा जल पिलाना या ठंडे पानी से स्नान कराना भयंकर रूप से हानिकारक यानी अपथ्य है।अधिक जल पान :- एक समय में एक गिलास से ज्यादा पानी पीने से आमाशय में आंव की वृद्धि होती है, अपच व कब्ज होता है जिससे कई प्रकार की अन्य व्याधियां होती हैं, इसलिए एक ही बार में अधिक जल पीना अपथ्य है।
मधुर जल पान :- शक्कर मिला कर पानी पीने से कफ का प्रकोप होता है और वात का शमन होता है। मिश्री युक्त जल दोषनाशक और शुक्रवर्द्धक होता है। गुड मिला जल कफ वर्द्धक, पित्तकारक और मूत्रावरोधनाशक होता है लेकिन पुराना गुड़ मिला जल पित्तनाशक व पथ्य होता है।
जलपान निषेध :- भोजन के तुरन्त बाद, शौच के तुरन्त बाद, धूप में घूमकर आने पर बिना विश्राम किये, व्यायाम या भारी परिश्रम करने से शरीर में गर्मी उत्पन्न होने पर और भोजन के पहले या प्रारंभ में जल पीना अपथ्य है।
प्रात: ऊषापान :- रात्रि के अन्तिम प्रहर में उठ कर शौच जाने से पहले ठण्डा पानी पीना पथ्य है पर शौच के बाद पानी पीना अपथ्य है। कफ प्रकोप के रोगी, बुखार से ग्रस्त और मन्दाग्नि से पीड़ित व्यक्ति के लिए ऊषापान करना अपथ्य है।
जल पीने के कुछ नियम
● शीतल जल देर से और गर्म करके ठण्डा किया हुआ पानी जल्दी पचता है। कुनकुना गर्म पानी भी जल्दी पचता है।
● भोजन के आरम्भ में पानी पीने से कमजोरी आती है और अन्त में पीने से मोटापा और पेट बढ़ता है।
● अपच (अजीर्ण) होने पर पर जल पीना औषधि के समान होता है। भोजन के पच जाने के बाद यानी भोजन करने के लगभग डेढ दो घंटे बाद जल पीना बलवद्र्घक होता है। भोजन के मध्य में थोड़ा जल पीना अमृत के समान और भोजन के अन्त में जल पीना विष के समान हानिकारक होता है क्योंकि यह भोजन को पचाने वाले रसों को पतला करके, अपच की स्थिति निर्मित करता है जिससे अजीर्ण व कब्ज होता है।
● खाली पेट पानी पीना अपथ्य है। यदि कुछ खाये बिना ही प्यास लगे तो पानी न पी कर शर्बत पीना चाहिए या कुछ खा कर ही पानी पीना चाहिए।
● पानी पी कर तुरन्त दौड़ना श्रम करना, पढ़ना, बोझ उठाना, सवारी पर बैठना और वाद विवाद करना, ये सब अपथ्य हैं।
● भूख, शोक, क्रोध और चिन्ता की स्थिति में पानी पीना अपथ्य तथा शान्त, प्रसन्न और सहज अवस्था में पानी पीना पथ्य है।
● अनजान स्थान का पानी पीना, अजनबी व्यक्ति द्वारा दिया हुआ पानी पीना, अंधेरे स्थान पर बिना देखे पानी पीना और लेट कर पानी पीना अपथ्य है।
● पानी पी कर नाक से सांस छोड़ना अपथ्य है। पानी पीने के पश्चात् जो पहली सांस छोडी जाती है उसे नाक से न छोड़कर मुंह से ही छोड़ना चाहिए।
