नवरात्रि पर साबूदाना की मांग में भारी उछाल

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नई दिल्ली: सच्चामोती सच्चासाबु एगमार्क साबूदाना व अन्य शुद्ध पोषक फरियाली उत्पादों की निर्माता कंपनी सेलम की साबु ट्रेड प्राइवेट लिमिटेड के फाउंडर चैयरमेन गोपाल साबु ने बताया कि जीएसटी की नई दरों के अनुसार ‘टेपीयो का स्टार्च’ की जीएसटी दर 12% से घटकर 22 सितंबर से 5% हो जाएगी।

इससे सेलम टेपीयो का स्टार्च उद्योग-व्यापार को तथा साथ ही घरेलू उपभोक्ताओं के अलावा कपड़ा, फार्मास्यूटिकल, एडेसिव, कागज उद्योगों के उत्पादन भी सस्ते होंगे और खपत भी बढ़ेगी। साबु ट्रेड कम्पनी 1993 से सेलम के स्टार्च उद्योग-व्यापार में संलग्न है।

उत्पादन को कंपनी ने बढ़ाया

जीएसटी घटने से स्टार्च उद्योग में संभावित बढ़ती मांग को देखते हुए कंपनी ने अपनी उत्पादन इकाई को विस्तार दिया है। साबु ने बताया कि साबूदाना, इस वर्ष भाव काफी कम रहने एवं व्रत-उपवास के लिए देश-विदेशों में सबसे स्वादिष्ट, पोषक और लोकप्रिय होने के कारण, इस वर्ष नवरात्रि पर्व के पहले ही, सेलम में दिशावरों की मंडियों से अच्छी क्वालिटी के साबूदाना की मांग, पिछले वर्ष से करीब डेढ़ गुणा रही।

कंपनी के कुकरीजा की ब्रांड श्रीधान्य (मीलेट्स), सच्चासाबु ब्रांड ग्लुटेन-मुक्त फरियाली आटा तथा अल्पाहार ब्रांड मखाना की मांग में भी बढ़ोतरी दर्ज की गई। माल की निरंतर आपूर्ति रखने हेतु कम्पनी ने पिछले पन्द्रह दिनों से दिन रात लगकर सप्लाई चैन को अबाधित रखा।

भाव में आई गिरावट

उन्होंने बताया कि सेलम में उत्पादन अधिक होने के कारण साबूदाना के वर्तमान भाव पिछले वर्षों की तुलना में सबसे कम चल रहे हैं। कच्चे माल और उत्पादन के खर्च देखते हुए उत्पादकों को लागत मूल्य भी पूरा नहीं मिल पाता। इस कारण भविष्य में साबूदाना के भाव कम होने की गुंजाइश नहीं है, अच्छे और सूखे मालों के भाव बढ़ सकते हैं।

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