कोलकाता - राज्य के बाजारों में प्याज का दाम कम होते हुए दिख रहा है। इसका कारण है बंगाल में घरेलू स्तर पर उगाई जाने वाली सुखसागर किस्म की प्याज। सुखसागर प्याज का उत्पादन इस वर्ष पिछले सालों कि तुलना में काफी अच्छा हुआ है। इसका उत्पादन इस वर्ष रिकॉर्ड 7.5 लाख टन पहुंच गया है। कुछ समय पहले कोलकाता के बाजारों में प्याज की कीमत 40 रुपये प्रति किलो थी जो अब घटकर 25 रुपये प्रति किलो हो गई है। यही कारण है कि राज्य में प्याज की कीमत कम होती दिख रही है।
थोक बाजारों में प्याज की कीमत 18 रुपये प्रति किलो है
शहर के थोक बाजारों में सुखसागर प्याज की कीमत 18-20 रुपये प्रति किलोग्राम है। वर्तमान में बंगाल में लगभग हर जिले में सुखसागर प्याज की खेती हो रही है। इस वजह से इस साल पिछले साल के मुकाबले ज्यादा उत्पादन हो पाया है। पिछले साल सुखसागर प्याज का उत्पादन 6 लाख टन था जो इस साल बढ़कर 7.5 लाख टन हो गया है।
बंगाल को 12.5 लाख टन प्याज की होती है जरूरत
आपको बता दें कि बंगाल को साल भर में करीब 12.5 लाख टन प्याज की जरूरत होती है। इसमें से ज्यादातर की आपूर्ति नासिक से होती है। अब जैसे-जैसे सुखसागर प्याज की राज्य में फसल बढ़ेगी बंगाल की निर्भरता अन्य राज्यों पर कम हो जाएगी।
