सन्मार्ग संवाददाता
श्री विजयपुरम : पर्यटन विभाग, अंडमान एवं निकोबार प्रशासन और सभी संबद्ध संघों द्वारा ‘नारियल का उत्सव- द्वीपों की संस्कृति, व्यंजन और शिल्प’ थीम के तहत आइलैंड कोकोनट फेस्टिवल-2025 का आयोजन किया जा रहा है। इसका उद्घाटन मुख्य सचिव, अंडमान एवं निकोबार प्रशासन, डॉ. चंद्र भूषण कुमार, आईएएस ने मुख्य अतिथि के रूप में किया। उद्घाटन समारोह में सचिव (आपदा प्रबंधन), एएसपीएस रविप्रकाश, आईएएस, सचिव (उद्योग), डॉ. सत्येंद्र सिंह दुरसवत, आईएएस, सचिव (कृषि), पल्लवी सरकार, आईएएस, सचिव (पर्यटन), ज्योति कुमारी, आईएएस, अंडमान एवं निकोबार प्रशासन के अन्य वरिष्ठ अधिकारी और विभिन्न विभागों के अधिकारी एवं कर्मचारी तथा आम जनता भी मौजूद थी। निकोबारी जनजाति ने पारंपरिक माला भेंट कर मुख्य सचिव का गर्मजोशी से स्वागत किया। उन्होंने स्टॉल का दौरा भी किया, प्रतिभागियों से बातचीत की और प्रदर्शन पर मौजूद उत्पादों, कलाकृतियों और सेवाओं की विस्तृत श्रृंखला में गहरी दिलचस्पी दिखाई। मुख्य सचिव ने प्रत्येक स्टॉल पर प्रदर्शित रचनात्मकता, शिल्प कौशल और नवाचार की सराहना की और सभी प्रतिभागियों के प्रयासों की सराहना की। यह अनूठा उत्सव सिर्फ एक उत्सव से कहीं बढ़कर है। यह द्वीप के सांस्कृतिक, पाककला और आर्थिक जीवन में नारियल की केंद्रीय भूमिका के लिए एक जीवंत श्रद्धांजलि है। स्थानीय शिल्प में पारंपरिक उपयोगों से लेकर अभिनव व्यंजनों और स्वास्थ्य उत्पादों तक, इस कार्यक्रम में नारियल के चमत्कारों को दिखाया जाता है। नारियल आधारित पर्यटन और स्थायी आजीविका को बढ़ावा देने के उद्देश्य से, यह उत्सव एक इंटरैक्टिव और इमर्सिव अनुभव प्रदान करता है। पर्यटक और स्थानीय लोग लाइव प्रदर्शनों और कारीगरों की प्रदर्शनियों से लेकर स्वादिष्ट चखने वाले क्षेत्रों तक कई तरह की आकर्षक गतिविधियों का आनंद ले सकते हैं, जिसमें नारियल के सभी स्वादिष्ट रूपों को दिखाया जाता है।
