कोलकाता : क्या आप अपने दिन की शुरुआत है हेल्दी नोट पर करना चाहते हैं। क्या आप कोई ऐसा खाना देख रहे हैं जो स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा हो और बनाने में भी झंझट ना हो। अगर हां तो आपको दही के अलावा कुछ और देखने की जरूरत नहीं है। पोषक तत्वों से भरपूर दही आपके दिन की शुरुआत करने के लिए एक बहुत ही एक्सीलेंट चॉइस है। आइए जानते हैं दही खाने से क्या फायदे मिल सकते हैं।
सुबह दही खाने के फायदे जानिए
1. दही पोषक तत्वों का खजाना है। ये कैल्शियम प्रोटीन विटामिन b12, b2 पोटैशियम मैग्निशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का स्रोत है। यह पोषक तत्व हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं आप की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं और ओवरऑल हेल्थ को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
2. दही में प्रोबायोटिक पाया जाता है। ये प्रोबायोटिक्स बहुत ही फायदेमंद बैक्टीरिया है जो स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देते हैं। यह पाचन में सहायता करते हैं और पोषक तत्व के अवशोषण में सुधार करते हैं। प्रोबायोटिक युक्त दही के साथ अपने दिन की शुरुआत करने से पाचन तंत्र को संतुलित बनाए रखने और पेट के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
3. वजन नियंत्रित रखने के लिए या फिर वजन कुछ इंच कम करने का लक्ष्य रखने वालों के लिए दही एक बढ़िया विकल्प है। इसमें मौजूद उच्च प्रोटीन सामग्री आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करती है, जिससे दोपहर में खाना खाने की क्रेविंग कम होती है। पूरे दिन खाने के नियंत्रण को बढ़ावा मिलता है।
4. दही एक वर्सेटाइल फूड है जिसका आनंद कई तरीकों से लिया जा सकता है आप इसे सादा भी खा सकते हैं इसमें में विफल या ग्रेनोला जैसे टॉपिंग के साथ भी खा सकते हैं दही आपके स्वाद और सेहत के हिसाब से अनगिनत फायदे दे सकता है।
5. सुबह के वक्त नाश्ता प्रिपेयर करना काफी कठिन होता है क्योंकि सुबह का वक्त काफी व्यस्त होता है। अगर आपको ऑफिस निकालना है और ऐसे में कुछ पौष्टिक खाना है तो दही खाना एक सुविधाजनक विकल्प हो सकता है। इसे पकाने की जरूरत नहीं होती है। बस इसे एक कटोरी में निकालना होता है। इसमें अपना पसंदीदा टॉपिंग डालना होता है और तैयार हो जाती है हेल्दी और टेस्टी रेसिपी।