कोलकाता ः देश का पहला ट्रेन कोच थीम रेस्टोरेंट 'सियालदह फूड एक्सप्रेस' कोलकाता के सियालदह में बना है। शारदा ग्रुप द्वारा बनाए गए इस रेस्टोरेंट का उद्घाटन महालया के शुभ अवसर पर दीप प्रज्ज्वलित कर रेल मंत्री अश्विनी वैष्णव ने किया। इसके बाद उन्होंने रेस्टोरेंट का परिदर्शन कर रेस्टोरेंट बनाने वाले शारदा ग्रुप के एमडी व रेस्टोरेंट के सीईओ संदीप गुप्ता को शुभकामनाएं दी। इस मौके पर केंद्रीय मंत्री सुकांत मजुमदार, केंद्रीय मंत्री शांतनु ठाकुर, भाजपा के राज्यसभा सांसद शमीक भट्टाचार्य व अन्य माैजूद थे।
ऐसा प्रोजेक्ट बनना गर्व की बात ः गुप्ता
रेस्टोरेंट बनाने वाले शारदा ग्रुप के एमडी संदीप गुप्ता ने कहा कि देशभर में लगभग 8000 रेलवे स्टेशन हैं और देश का पहला ट्रेन कोच थीम रेस्टोरेंट कोलकाता में शुरू होना शहरवासियों के लिए गर्व की बात है। इसमें डंकल ब्राउन बेकरी एंड कैफे, ला पिनोज पिज्जा और प्रभुजी जैसे नामी ब्रांड यात्रियों को सेवा देंगे। रेलवे मंत्री द्वारा इसे देशवासियों को समर्पित करना खुशी की बात है। सियालदह फूड एक्सप्रेस के दो कोच एसी हैं। एक कोच में 40 लोग बैठकर भोजन का आनंद ले सकते हैं। कोच के अंदर रेस्टोरेंट का आनंद लेने के बारे में कई रेलवे के अधिकारियों ने सुझाव दिये थे। कोलकाता में सफलता मिलने के बाद अन्य शहरों में इसे शुरू किया जाएगा। ट्रेन में सफर करने वाले लोगों को स्वादिष्ट पकवान उपलब्ध करवाने के लिए यह पहल की गयी है। यहां पर ग्राहक किफायती मूल्य पर रेस्टोरेंट में बैठ कर स्वादिष्ट भाेजन का आनंद ले सकते हैं। इसके आलवा भोजन पैकि करके ले जा सकते हैं। मंत्री को कोलकाता की प्रसिद्ध मिठाइयां दी गईं। इस मौके पर केसी दास के मालिक धीमान दास, नीरज गुप्ता, राज गुप्ता व रेलवे के कई आला अधिकारी मौजूद थे। गुप्ता ने बताया कि उनके समूह ने इससे पहले कोलकाता स्टेशन पर अंतरराष्ट्रीय स्तर का लॉउंज भी बनाया है, वह भी देश में अपनी तरह का पहला लाउंज है।
