गुवाहाटी में पूर्वोत्तर का पहला चौबीस घंटे फूड कोर्ट शुरू

असम की राजधानी गुवाहाटी में पूर्वोत्तर भारत का पहला 24 घंटे खुला रहने वाला आधुनिक फूड कोर्ट ‘द टर्मिनल’ शुरू होने जा रहा है। गुवाहाटी रेलवे स्टेशन परिसर में स्थापित इस फूड कोर्ट का उद्घाटन शुक्रवार, 23 अक्टूबर को पूर्वोत्तर सीमांत रेलवे के महाप्रबंधक चेतन कुमार श्रीवास्तव ने किया। फ्यूजन एज सॉल्यूशंस की पहल पर विकसित इस केंद्र को एक नवंबर 2026 से आम लोगों और रेल यात्रियों के लिए खोल दिया जाएगा। यहां यात्रियों को दिन-रात भोजन और जलपान की सुविधा मिलेगी।

‘द टर्मिनल’ गुवाहाटी रेलवे स्टेशन परिसर में पानबाजार स्टेशन रोड पर 240 ट्रांजिट कैंप के सामने स्थित है। यहां कुल 42 फूड और रिटेल आउटलेट बनाए गए हैं। इनमें असमिया और पूर्वोत्तर के पारंपरिक व्यंजनों के अलावा उत्तर भारतीय, चीनी और कॉन्टिनेंटल भोजन उपलब्ध होगा। इसके साथ ही कैफे और डेजर्ट के भी कई विकल्प रहेंगे। फूड कोर्ट में केएफसी, डोमिनोज, सबवे, कोस्टा कॉफी, बास्किन रॉबिंस, वाउ मोमो और बेल्जियन वाफल्स जैसे लोकप्रिय ब्रांड भी मौजूद होंगे। इससे स्थानीय निवासियों, पर्यटकों और रेल यात्रियों को एक ही स्थान पर अलग-अलग प्रकार के भोजन का विकल्प मिल सकेगा।

इस आधुनिक फूड कोर्ट में एक समय में लगभग 250 लोगों के बैठकर भोजन करने की व्यवस्था की गई है। परिसर में सीसीटीवी निगरानी, पार्किंग, डिजिटल भुगतान और अन्य आवश्यक सुविधाएं भी उपलब्ध होंगी। इसे परिवारों के साथ आने वाले लोगों को ध्यान में रखकर विकसित किया गया है। एक नवंबर से यह केंद्र सप्ताह के सातों दिन और साल के सभी 365 दिन चौबीसों घंटे खुला रहेगा। इससे देर रात या तड़के ट्रेन पकड़ने वाले यात्रियों को भी भोजन प्राप्त करने में सुविधा होगी।

उद्घाटन समारोह में पूर्वोत्तर सीमांत रेलवे के महाप्रबंधक चेतन कुमार श्रीवास्तव ने कहा कि इस तरह की सुविधाएं यात्रियों को बेहतर सेवाएं उपलब्ध कराने के साथ स्थानीय कारोबारियों के लिए रोजगार और व्यावसायिक अवसर भी पैदा कर सकती हैं। रेलवे स्टेशनों के परिसरों में निजी उद्यमों की भागीदारी से यात्री सुविधाओं का विस्तार करने और रेलवे के लिए अतिरिक्त राजस्व जुटाने की योजना पर काम किया जा रहा है। ‘द टर्मिनल’ इसी पहल का हिस्सा है।

गुवाहाटी पूर्वोत्तर का प्रमुख परिवहन और व्यावसायिक केंद्र है। यहां रेलवे स्टेशन पर चौबीसों घंटे संचालित होने वाला फूड कोर्ट खुलने से यात्रियों के साथ शहर के लोगों को भी नया विकल्प मिलेगा। स्थानीय व्यंजनों और राष्ट्रीय स्तर के खाद्य ब्रांडों को एक ही परिसर में उपलब्ध कराने की योजना से शहर की खानपान सुविधाओं में विस्तार होने की उम्मीद है।