कोलकाता : दिवाली से पहले पूरे उत्तर प्रदेश में मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त अभियान शुरू किया गया है, जिसमें प्रवर्तन दल दूषित खाद्य पदार्थों की बिक्री पर अंकुश लगाने के लिए छापेमारी कर रहे हैं। दिवाली विशेष अभियान 8 से 17 अक्टूबर के बीच चलाया गया। उत्तर प्रदेश सरकार ने रविवार को एक बयान में कहा कि इसके तहत, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की प्रवर्तन टीमों ने विभिन्न जिलों में निरीक्षण और छापेमारी की और मिलावटी और दूषित खाद्य पदार्थों के खिलाफ निर्णायक कार्रवाई की।
अभियान के समापन के बाद भी, जिला स्तरीय टीमों को कड़ी निगरानी रखनी होगी और यह सुनिश्चित करना होगा कि दूषित खाद्य पदार्थों से जन स्वास्थ्य को कोई खतरा न हो। इस बात पर ज़ोर देते हुए कि दिवाली शुद्धता, पारदर्शिता और स्वास्थ्य सुरक्षा का प्रतीक है, योगी आदित्यनाथ सरकार ने उत्तर प्रदेश को "मिलावट-मुक्त राज्य" बनाने की दिशा में ठोस कदम उठाते हुए, इस अभियान को त्योहार से आगे बढ़ाने का संकल्प लिया है। उत्तर प्रदेश के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन आयुक्त रोशन जैकब के नेतृत्व में, इस राज्यव्यापी अभियान में कुल 6,075 निरीक्षण और 2,740 छापे मारे गए।
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इस दौरान, जाँच के लिए 3,767 नमूने एकत्र किए गए और लगभग 4.97 करोड़ रुपये मूल्य की 3,548 क्विंटल मिलावटी या संदिग्ध सामग्री ज़ब्त की गई। इसके अतिरिक्त, लगभग 2.89 करोड़ रुपये मूल्य की 1,871 क्विंटल हानिकारक वस्तुएँ नष्ट की गईं। कुल मिलाकर, लगभग 8 करोड़ रुपये मूल्य की मिलावटी वस्तुएँ ज़ब्त करके नष्ट की गईं। जैकब ने कहा कि आदित्यनाथ ने त्योहारों के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री को प्रभावी ढंग से रोकने के स्पष्ट निर्देश दिए हैं। उन्होंने कहा, "जन स्वास्थ्य के साथ किसी भी स्तर पर कोई समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जा रही है, जिसमें दोषियों के खिलाफ एफआईआर दर्ज करना भी शामिल है।"
विभाग ने स्पष्ट किया कि संगठित मिलावट में शामिल लोगों पर न केवल खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के तहत, बल्कि भारतीय न्याय संहिता (बीएनएस) के तहत भी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। ऐसे मामलों में कड़ी सजा सुनिश्चित करने के लिए एफआईआर दर्ज की जा रही हैं। जिन क्षेत्रों में संगठित मिलावटखोरी के नेटवर्क की पहचान की गई है, वहाँ गैंगस्टर एक्ट या आर्म्स एक्ट के तहत कार्रवाई करने के लिए संबंधित जिलाधिकारियों को सिफारिशें भेजी गई हैं। विभाग ने सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों को अपने प्रतिष्ठानों पर 'खाद्य सुरक्षा स्टिकर' लगाने का निर्देश दिया है। इस स्टिकर पर प्रतिष्ठान का नाम, मोबाइल नंबर, विभागीय टोल-फ्री नंबर और एक क्यूआर कोड अंकित होगा, जिससे उपभोक्ता तुरंत शिकायत या प्रतिक्रिया दर्ज करा सकेंगे।