कोलकाता: चाय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। सेब, प्याज की तरह इसमें भी कुछ प्राकृतिक रसायन पाए जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद हैं। शोधकर्ताओं के अनुसार, अगर हम ये रसायन अधिक लेते हैं तो हृदय रोगों की संभावना कम होती है। इस रसायन की 61 प्रतिशत मात्र होती है जब कि प्याज में 13 प्रतिशत और सेब में 10 प्रतिशत होती है। हरी चाय विटामिन और खनिज लवणों का भंडार है। विटामिन सी की जितनी मात्रा नींबू में होती है करीब-करीब उतनी ही हरी चाय में भी पाई जाती है। इसके अतिरिक्त इसमें विटामिन बी होता है। एक दिन में पांच कप हरी चाय हमारे शरीर में रिबोफ्लेविन नाइसिन, फोलिक एसिड, पैन्थोथैनिक एसिड की 5-10 प्रतिशत मात्र को पूरा करते हैं। इसके अतिरिक्त 5 प्रतिशत मैगनीशियम, 25 प्रतिशत पोटेशियम की मात्रा की पूर्ति भी करते हैं।
हरी चाय अति उत्तम : विशेषज्ञों के अनुसार हरी चाय स्वास्थ्य के लिए अति उत्तम है और यह हृदयाघात, हृदय रोगों और कई प्रकार के कैंसर होने की संभावना को कम करती है। एक दिन में चाय के चार या पांच कप का सेवन उच्च रक्तचाप में भी कमी लाता है।
कुछ उल्लेखनीय गुण
●रेफ्रिजेटर से खराब गंध दूर भगाने के लिए रेफ्रिजेटर में चाय की कुछ पत्तियां रख दें।
●अगर आपको सिरदर्द की शिकायत है तो चाय के कुछ पत्ते सुखाकर अपने सिरहाने रख लें। सिरदर्द में आराम मिलेगा।
●आंखों में सूजन आने पर हरी चाय के टी-बैग 15 मिनट तक आंखों पर रखें। सूजन दूर हो जाएगी।
●अदरक की चाय जोड़ों के दर्द, आर्थराइटिस, जुकाम, खांसी आदि के लिए बहुत लाभकारी है। यह ठंड लगने पर, बुखार और पेट के दर्द के लिए भी उत्तम है।
●फेशियल टोनर, सनब्लाक, माश्चराइजर, शैम्पू, साबुन, क्रीम और फेस मास्क आदि सौंदर्य प्रसाधनों में भी चाय का प्रयोग किया जा रहा है।
