मुंबई - बॉलीवुड अभिनेता शाहरुख खान की पत्नी गौरी खान का रेस्टोरेंट "टोरी" इन दिनों काफी चर्चा में है। यह अपने शानदार इंटीरियर्स और महंगे खाने के लिए प्रसिद्ध है और इसे चुनिंदा लग्जरी रेस्टोरेंट्स में गिना जाता है। इस रेस्टोरेंट की लॉन्चिंग पिछले साल हुई थी, जिसमें बॉलीवुड के कई बड़े सितारे शामिल हुए थे। अब यह रेस्टोरेंट बॉलीवुड एक्टर्स के लिए एक प्रमुख पार्टी स्थल बन चुका है। हाल ही में यह फिर से सुर्खियों में आया जब एक फूड ब्लॉगर और इंफ्लुएंसर ने यहां का दौरा किया और वीडियो साझा किया। वीडियो में उन्होंने दावा किया कि रेस्टोरेंट में परोसा गया पनीर नकली था। इस पर अब गौरी खान की टीम ने अपनी प्रतिक्रिया दी है।
क्या है पूरा मामला?
हाल ही में सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर सार्थक सचदेवा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो पोस्ट किया, जिसमें वह पनीर के एक टुकड़े पर आयोडीन टिंचर टेस्ट करते हुए नजर आ रहे हैं। उन्होंने इस टेस्ट के आधार पर आरोप लगाया कि गौरी खान के रेस्टोरेंट में उन्हें स्टार्च वाला पनीर परोसा गया था। आयोडीन टिंचर से संपर्क होने पर पनीर का रंग काला और नीला हो गया। आयोडीन टिंचर टेस्ट सामान्यतः पनीर में स्टार्च की मौजूदगी जांचने के लिए किया जाता है। पनीर का रंग बदलने के बाद, सार्थक ने कहा, "शाहरुख खान के रेस्टोरेंट में पनीर नकली था, यह देखकर तो मेरे होश उड़ गए थे।"
और भी रेस्टोरेंट में की जांच
सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर सार्थक ने मुंबई में गौरी खान के टोरी रेस्टोरेंट में पनीर का टेस्ट करने से पहले कई मशहूर हस्तियों के रेस्टोरेंट्स में भी पनीर की गुणवत्ता की जांच की थी। उन्होंने पहले क्रिकेटर विराट कोहली के वन8 कम्युन रेस्टोरेंट में पनीर का परीक्षण किया, और वहां का पनीर सही पाया गया। इसके बाद, उन्होंने बॉलीवुड अभिनेत्री शिल्पा शेट्टी के बैस्टियन रेस्टोरेंट और अभिनेता बॉबी देओल के समप्लेस एल्स रेस्टोरेंट में भी पनीर का टेस्ट किया, और उन रेस्टोरेंट्स में भी स्टार्च नहीं मिला।
वायरल वीडियो के बाद टीम ने दी सफाई?
सोशल मीडिया पर टोरी रेस्टोरेंट के पनीर में स्टार्च होने का वीडियो वायरल होने के बाद, रेस्टोरेंट ने अपनी प्रतिक्रिया देते हुए कहा, "आयोडीन परीक्षण केवल स्टार्च की उपस्थिति को दर्शाता है, पनीर की प्रामाणिकता को नहीं। चूंकि डिश में सोया-आधारित सामग्री शामिल है, इसलिए यह प्रतिक्रिया स्वाभाविक है। हम अपने पनीर की शुद्धता और टोरी में इस्तेमाल किए जाने वाले सभी सामग्री की शुद्धता के प्रति पूरी तरह प्रतिबद्ध हैं।"