By Sanmarg Online | Updated: Fri, 14 June 2024,14:54 IST
गर्मी के कारण मॉल और रेस्टोरेंट बिजनेस 25% तक हुआ कम
महानगर के मॉल में फूड कोर्ट है काफी खाली सिटी सेंटर 1 एण्ड 2वीक डे पर रोजाना औसतन फुटफॉल : 35 से 40,000 गर्मी के कारण फुटफॉल घटकर हुआ : 30 से 32,000 साउथ सिटीवीक डे पर रोजाना औसतन फुटफॉल : 25 से 30,000 गर्मी के कारण फुटफॉल घटकर हुआ :20 से 25,000
कोलकाता : भीषण गर्मी और उमस की मार कोलकाता झेल रहा है। अधिकतम तापमान भले ही 37-38 डिग्री सेल्सियस रह रहा है, लेकिन रियल फील 51 डिग्री तक पहुंच जा रहा है। यानी 37-38 डिग्री के तापमान में भी लोगों को 51-52 डिग्री के जैसा महसूस हो रहा है। इस भीषण गर्मी में लोग बाहर निकलने से कतरा रहे हैं। गर्मी के कारण महानगर के शॉपिंग मॉल्स में फुटफॉल कम हो रहा है। इसके अलावा रेस्टोरेंट बिजनेस पर भी असर पड़ा है और लंच बिजनेस भी कम हो गया है। कुल मिलाकर मॉल और रेस्टोरेंट बिजनेस 25% तक कम हुआ है।
रिटेलर्स, फूड कोर्ट और रेस्टोरेंट बिजनेस पर पड़ा असर : साउथ सिटी मॉल के वाइस प्रेसिडेंट मनमोहन बागड़ी ने सन्मार्ग से कहा, ‘साउथ सिटी मॉल में कोविड काल से पहले पड़ोस के जादवपुर और आस-पास के इलाकों से गर्मी की दोपहर में भी 25 से 30,000 लाेगों का फुटफॉल होता था। हालांकि इस बार गर्मी के मौसम में शाम तक मॉल पूरी तरह खाली रह रहा है। पिछले कुछ दिनों में एसी सिस्टम कई बार ट्रिप हुआ है और क्षमता भी काफी कम हो गयी है क्योंकि चिलिंग टावर से बहने वाला पानी काफी गर्म हो गया है। रिटेलर्स, फूड कोर्ट और रेस्टोरेंट बिजनेस पर इस सीजन हीट वेव के कारण काफी असर पड़ा है। वीकडे पर फुटफॉल 20 से 25% तक घट गया है जबकि वीकेंड पर 12-15% तक फुटफॉल कम हो गया है।’
ग्राहकों ने बदली टाइमिंग, शाम को आ रहे लोग: अंबुजा नेवटिया के होलटाइम डायरेक्टर (मार्केटिंग एण्ड इवेंट्स) रमेश पाण्डेय ने कहा, ‘गर्मी के कारण हमारे दिन के ग्राहक नहीं आ रहे थे और फुटफॉल 30% तक कम हो गया था। हालांकि पिछले कुछ दिनों से दिन वाले ग्राहकों ने अपनी टाइमिंग बदल ली है और अब शाम को 5 बजे के बाद आ रहे हैं। हालांकि अब भी फुटफॉल में 10 से 12% की रिकवरी बाकी है। वीकेंड यानी शनिवार और रविवार को पहले जहां 50 से 60 हजार तक ग्राहकों का फुटफॉल होता था, वहीं 10 दिनों पहले यह कम होकर 40 हजार पर आ गया था। वीकेंड का फुटफॉल अब रिकवर हो गया है, लेकिन वीक डे का फुटफॉल रिकवर होना अब भी बाकी है।’
फर्स्ट हाफ में कुछ कम हुआ था फुटफॉल : एक्रोपॉलिस मॉल के जीएम शुभदीप बसु ने कहा, ‘गर्मी काफी बढ़ने के बावजूद एक्रोपॉलिस मॉल में गत 2 वर्षों की तुलना में इस बार फुटफॉल बेहतर है। फर्स्ट हाफ में फुटफॉल कुछ कम जरूर हुआ था, लेकिन यह रिकवर कर रहा है और सेकेंड हाफ में यानी 4 बजे के बाद अच्छी भीड़ हो रही है। हालांकि कुल मिलाकर कोई खास असर फुटफॉल पर नहीं पड़ा है। गत 15 मई से 13 जून के बीच 2022 और 2023 की तुलना में इस बार फुटफॉल 15% बढ़ा है।’
ऑनलाइन फूड डिलीवरी बढ़ी
भीषण गर्मी का असर रेस्टोरेंट बिजनेस पर भी पड़ा है। फेडरेशन ऑफ होटल एण्ड रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एफएचआरएआई) के प्रेसिडेंट सुदेश पोद्दार ने इस बारे में बताया कि गर्मी के कारण लंच का बिजनेस पूरी तरह खराब हो गया है। हालांकि ऑनलाइन फूड डिलीवरी 15% तक बढ़ी है। वहीं लंच बिजनेस 25% तक कम हो गया है। काफी महिलाएं गर्मी के कारण घर में खाना नहीं बना पा रही हैैं जिस कारण ऑनलाइन फूड डिलीवरी में इजाफा हुआ है।
