ग्रीष्म ऋतु का अनमोल टॉनिक है फालसा

 

ग्रीष्म ऋतु में पाये जाने वाले फलों में फालसे का स्थान सर्वोपरि है। गर्मी आते ही बाजार में फालसा काफी मात्रा में आ जाता है। फालसा शरीर की गर्मी को शांत करता है और मनुष्य को निरोगी बनाता है। इसलिए इसका इस्तेमाल करना बहुत लाभप्रद है। इसके फल, पेड़ की छाल, पत्तों, जड़ का प्रयोग औषधि रूप में भी किया जाता है। यह एक सस्ता और विटामिनों से भरपूर फल है। फालसे का प्रयोग आप फल या शर्बत दोनों रूप में कर सकते हैं। यह स्वाद में खट्टा मीठा होता है। फालसा स्वादिष्ट होने के साथ औषधीय गुणों से भरपूर है। आइये इसके गुणों के बारे में आपको बतायें:-

-इसका शर्बत हृदय की बीमारियों में विशेषरूप से लाभकारी होता है।

-एसिडिटी होने पर फालसे का शर्बत पीएं, आराम मिलेगा।

-अत्यधिक प्यास लगने पर फालसे के रस में चीनी या मिश्री मिलाकर पीने से शीघ्र लाभ मिलता है।

-फालसे का शर्बत गर्मी, जलन मिटाकर दिमाग में तरावट लाता है।

-गले की खराश और पीड़ा आदि परेशानियों को भी फालसा दूर करता है।

-फालसे की जड़ का काढ़ा गठिया के रोग में फायदा करता है।

-इसके सेवन से शरीर हृष्ट-पुष्ट व शक्तिशाली बनता है।

-पेट दर्द होने पर अजवायन को फालसे के शर्बत के साथ खायें। पेट दर्द में आराम मिलेगा तथा पेट की अन्य तकलीफों से भी मुक्ति मिलेगी।

-बदहजमी, खून की कमी व पेट की कमजोरियों को मिटाने के लिए फालसे के रस में गुलाबजल व दुगुनी मात्रा में मिश्री का चूर्ण मिलाकर पीएं।

-शरीर के किसी भी हिस्से में दर्द होने पर फालसे की छाल को बारीक पीसकर लेप को दर्द वाले स्थान पर लगाएं। राहत मिलेगी।

-फालसे की पत्तियों की पुल्टिस बनाकर गांठ पर बांधने से आराम मिलता है।

-खाना खाते समय यदि फालसे की चटनी साथ खायी जाए तो भोजन जल्दी पच जाता है।

-फालसे सुखाकर उन्हें पीस लें, फिर उसमें जीरा, काला नमक, अजवायन मिलकर चूर्ण बना लें। इस चूर्ण को खाते रहने से रक्त में उत्पन्न विकार दूर होते हैं व रक्त शुद्ध होता है।

-पित्त विकार में पके फालसे का रस, भुना जीरा, सोंठ और चीनी मिलाकर खाने से लाभ होता है।

-अतिसार होने पर भी कच्चे फालसे खाने से तुरंत आराम मिलता है।

-पेशाब में जलन व रुकावट होने पर फालसे की जड़ को पानी में भिगो दें। फूल जाने पर मसल कर छान लें। इस पानी को पीने से पेशाब में रुकावट व जलन दूर होगी। इस पानी का सेवन पांच-छ: दिन तक अवश्य करें।

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