17.63 करोड़ टन हुआ देश का दूध उत्पादन

नयी दिल्लीः केंद्रीय कृषि राज्य मंत्री कृष्णा राज ने लोकसभा में लिखित जवाब में कहा, ‘ देश में दूध उत्पादन 2016-17 के दौरान 16.54 करोड़ टन तथा 2017-18 के दौरान 17.63 करोड़ टन (अस्थायी रूप से) रहा। 2021-22 तक विजन 2022 दस्तावेज के मुताबिक दूध उत्पादन 25.45 करोड़ टन रहने का अनुमान है। मंत्री ने कहा कि कि उपभोक्ताओं को अच्छी गुणवत्ता और पोषक दूध की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिये खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने राज्य खाद्य प्राधिकरणों को नियमित रूप से खाद्य नमूने लेने और गड़बड़ी करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई करने को कहा है। उल्लेखनीय है कि भारत दुनिया का सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक देश है। इस लक्ष्य को हासिल करने के लिये विभाग कई डेयरी विकास योजनाओं को पर काम कर रहा है ताकि देशभर में आवश्यक बुनियादी ढांचे का निर्माण हो सके।

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